トロロアオイ

花オクラとも呼ばれるトロロアオイは紙作りにはとても重要で、紙をすくときに必要な粘り「ネリ」をその根からとります。

この面白い形をした根を裂き、叩いて粘りを出します。

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トロロアオイはかみこやの畑で自家栽培しています。IMG_0263

もちろん無農薬、無肥料栽培です。また、今では防腐剤につけて保存したトロロアオイを使うのが一般的ですが、かみこやのトロロアオイには防腐剤は使用していません。

ですので、食べても大丈夫ですよ。

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ワークショップでネバネバした液体の登場は、子供さんたちにとってはもっとも盛り上がる瞬間の一つです。

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和紙の原料の楮、三椏も自家栽培しているので、かみこやの紙は自信を持ってお出しすることができます。

 

 

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