和紙作りと自然:水 Washi production and Nature : Water

English at the bottom

このブログシリーズについて
伝統手漉き和紙からのメッセージ

楮をさらす
水の中の原料 Kozo paper bark fiber sun bleaching in streaming water

和紙作りと水の関わりはとても深く、ほとんどすべての工程に水を使っていて、その目的も様々です。

一つ目は、水が原料に浸透して柔らかくするという役割があり、原料を刈り取ってから最初の工程となる蒸し剥ぎでも利用されます。蒸し剥ぎでは下の画像のように、2時間から3時間ほどしっかりと蒸すことで、原料が柔らかくなり簡単に木から剥すことができるようになります。

原料を蒸す Steaming the fiber plants
原料を蒸す Steaming the fiber plant branches

ちなみに下の画像が乾いた原料です。

ちなみに下の画像のように乾いた原料はパリパリで、このままでは皮を剥ぎは全くできません。水に濡れると柔らかくなる、当たり前のようですが、不思議で重要な役割です。

乾燥した楮原料 dried kozo material
乾燥した楮原料 Dried fiber material

また、原料を水で「洗う」ことも、一連の工程の中で何度も出てくる大切な作業です。木の皮を様々な手を加えながら、繊維以外の成分を洗い流すのが和紙の紙料作りそのものともいえるかもしれません。

刈取り直後の楮 Cut fiber plants
刈取り直後の楮 Harvested Kozo branches
パルプになった楮  Kozo pulp
パルプになった楮 Kozo pulp

その中でも特に「洗う」と呼ばれる工程は、原料を煮た後に行われます。煮るときに使った消石灰とともに、繊維以外の溶けだした植物成分を洗い流します。

原料を洗う Wash the material
バケツ数個に水を満タンにしてざぶざぶと洗います。 ”Wash” the fiber material in buckets with full water after boiling.

さらにこの後48時間ほど流水につけてしっかりと洗い?流します。

晒す Sun bleaching
晒す Sun bleaching of fiber material

この工程は「晒す」と言って、不純物を洗い流すと同時に、日光に当てて自然漂白させる役割もあります。リンク

それから、原料を水中に浮かせて分散させる働きも、和紙作りには欠かせません。なにより、紙を漉くときです。

実際には水だけでは繊維は完全には分散しないので、ネリを入れてしっかりと混ぜてから漉きます。

漉く Sheet forming
漉く Sheet forming

晒した後の原料から、細かい傷やゴミなどを取るちり取りも、原料が水中に浮いていないとできない作業です。長い時間水に手を付ける作業なので、水が冷たい時期は修行です。

ちり取り Cleaning the impurities

About this blog series
The message from traditional Japanese paper

The relationship between making Japanese paper and water is very deep, it is used in almost every process, and for various purposes.

The first role of water is to penetrate and soften the raw material between bark and wood part. The first step after cutting the fiber plant is steaming of the branches as the second picture. Steaming firmly for about 2 to 3 hours will soften and separate the bark from inner wood part of the trees. The peeling cannot be done at all with dry plants because they are very strong.

“Washing” the raw materials with water is also an important task that comes up before and after boiling fiber. We can say that washing off plant components other than the fiber is a pulp making process itself. The process especially called “washing” is done after the boiling. The materials are washed well also to clean the slaked lime used when boiling.

After washing, put the materials in streaming water for about 48 hours and rinse off thoroughly. This process is called “exposure”, and has a purpose of washing away impurities and some times also causing natural bleaching by exposure to sunlight.

In addition, the function of floating and dispersing raw materials in water is also indispensable for making Japanese paper. Above all, in sheet forming. In fact, water alone does not completely disperse the fibers. The natural formation agent needs to be added and mix thoroughly before scooping.

Removing impurities and debris from the material is a work that cannot be perfectly done unless the material is floating in the water. In winter it is a hard job with bare hands in the cold water long period.

【四国在住の方限定】10月11月だけ、ワークショップ付き宿泊プラン

GOTOキャンペーン併用で今とてもお得です!